moderne Induktions-Kochfelder: wieviele Aussenleiter?

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Ein Induktionskochfeld benötigt 2 Außenleiter + N + PE , in den letzten beiden Küchen hatte der Backofen nur noch einen Schukostecker.

 

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Das heisst, dass es keine Induktionskochfelder gibt, die drei Aussenleiter benötigen bzw. dass diese eher die Ausnahme sind? Wenn das Kochfeld an L1 und L2 angeschlossen ist, dann empfiehlt sich für den Backofen wohl L3?

 

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Ja, ist eine gute Lösung

 

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Ich habe mein Ceranfeld an den Herdanschluß legen lassen und der Backofen hat eine Schukodose mit 16 A bekommen.

Die Herdanschlußkabel gibt es vorkonfektioniert bis 5m im Baumarkt zu kaufen.

Du solltest schon bei 2,5 mm² bleiben.

 

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3600W / 230V = 15,7A

Liegt also noch im zulässigen Bereich. Zudem kocht man ja auch nur selten mit allen vier Platten gleichzeitig, und selbst wenn sind allenfalls kurzzeitig mal alle vier Platten gleichzeitig am Heizen.

Das ist die Ideallösung, zur Not könnte man aber auch alle vier Platte an eine Phase hängen.

Bei Kochfeldern mit vier Platten hab ich noch keins gesehen das für drei Phasen vorgesehen wäre.

Allerdings gibt es (vorallem für den Gastronomiebereich oder auch Grossfamilien) auch 6-Platten-Felder. Weis aber nicht ob die dann auch nur zwei Phasen oder drei Phasen haben.

 

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Zumindest bei meinem Induktionsfeld ist es so, dass ich nicht alle Felder gleichzeitig auf "Vollgas" laufen lassen kann. Die laufen immer paarweise (wahrscheinlich entsprechend auf die Außenleiter aufgeteilt), wenn ich beide auf "Power" stelle dann wird wechselseitig eines der beiden Felder auf Stufe 7 (max 9 + "P") heruntergestellt, das andere bleibt auf "P". Beide auf Stufe 9 läuft aber.

 

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Beim Kochfeld ist das keine Frage. Aber beim Backofen, sehe ich da bis zur maximal zulässigen Leitungslänge keinen Grund zwingend 2,5 mm² einzusetzen, oder sehe ich das falsch?

 

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So viel haben die ja nicht! Aber trotzdem ginge das problemlos da es mit der Arbeitssteckdose vom Herd abgesichert ist, also 25A.

Wo ist dann das problem? Du musst da dann sowieso nach den Leitungen gehen die der Herd/ Platte vorsieht. Wenn Du zu den Geräten jeweils 3Phasen verlegst dann gibt es auch später nie ein Problem falss sich die Anschlüsse ändern.

 

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die Steckdose im Herd hat aber meist eine interne Fein- Sicherung eingebaut.10A oder 16A.Kannst ja mal nachsehen.Ist so ein kleiner Bajunett- Verschluss mit Schlitz.
Bei Anschlüssen von Herden gelten meist die TAB(techn.Anschluss-Bedingungen )des EVU.
Bei Voll-Herden (10 KW) ist dies bei uns mindestens 2,5mm,dies würde ich auch verlegen,mit einer maximalen Absicherung von 20A.(5x2,5-J)
Für den separaten Backofen,ein 5x1,5-J,mit Absicherung 16A.
Bei beiden Geräten sind die Betriebsspannungen der einzelnen Heizelemente 230Volt.
Ich würde für beide Leitungen einen 3-poligen Sicherungsautomat wählen.

 

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Da ist eine Schraubsicherung mit 25A drin. Da hängt der Herd auch mit dran.