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Der Deutschen liebstes Bier

Dieses Thema im Forum "Small Talk" wurde erstellt von NHL Freak, 17. Juli 2011.

  1. th60

    th60 Gold Member

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    AW: Der Deutschen liebstes Bier

    Ja, gibt es auch im Westen schon lange, früher sogar häufiger. Die Biere werden hochvergoren, und dann wird überschüssiger Alkohol herausdestilliert, um sie auf die üblichen knapp 5% zu bringen.

    Gruß
    th60
     
  2. emtewe

    emtewe Lexikon

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    AW: Der Deutschen liebstes Bier

    Hier steht etwas zu "Diätbier" demnach hat das rund 32 Kalorien pro 100 ml, was also 160 pro Flasche entspricht, so hatte ich das auch ungefähr in Erinnerung. Dort steht auch dass es hopfige und bittere Biere sind, das Jever passt da also wohl ganz gut in die Reihe. Länger gären heisst wohl dass der Zucker abgebaut wird. Aber nochmal:
    Soviel ich weiß ist Alkohol ernährungstechnisch auch ein Kohlenhydrat. Dem sind also Grenzen gesetzt.

    Edit: Gerade nochmal nachgesehen. Alkohol und Zucker werden beim Abbau im Körper in Fettsäuren und Triglyceride umgewandelt, ernährungstechnisch macht es also keinen großen Unterschied ob du Zucker isst oder Alkohol.
     
    Zuletzt bearbeitet: 6. Februar 2012
  3. Creep

    Creep Guest

    AW: Der Deutschen liebstes Bier

    Ist das ernährungstechnich anders als chemisch? Da entstehen Alkohole durch die alkoholishce Gährung (Hicks!) aus Kohlenhydraten und bilden eine eigene chemische Kategorie.
     
  4. th60

    th60 Gold Member

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    AW: Der Deutschen liebstes Bier

    Ja, völlig richtig. Der Alkohol ist Teil der Gesamtkohlenhydratbilanz. Diese Spezialbiere haben, wie du richtig sagst, ca. 32kcal pro 100ml, und die für Diabetiker relevanten Werte (auch die allerdings nicht mehr offiziellen) Broteinheiten sind auf dem Etikett vermerkt.

    Gruß
    th60
     
  5. Der Franke

    Der Franke Member

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  6. MSC Racer

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    AW: Der Deutschen liebstes Bier

    Für mich gibts nur eins: Augustiner Edelstoff^^
     
  7. Creep

    Creep Guest

  8. camaro

    camaro Foren-Gott

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    AW: Der Deutschen liebstes Bier

    Was ähnliches gab es mal vor vielen Jahren in der Hobbythek Sendung mit Jean Pütz. :cool:
     
  9. emtewe

    emtewe Lexikon

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    AW: Der Deutschen liebstes Bier

    Ich kann mich auch an eine Bauanleitung für eine Waschmaschine und einen C64 erinnern...;)
     
  10. camaro

    camaro Foren-Gott

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    AW: Der Deutschen liebstes Bier

    Ich nicht. :(