Wer kennt die Beilage Cajuns?

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Ich habe heute mit mein Freund in Schwerte Denkmal denk-mal-schwerte.de Mittag gegesen. Da in Schwerte verkaufsoffener Sonntag war.

Leberkäse mit Bratkartoffeln und Krautsalat -war sehr lecker.

Dort auf der Speisekarte gibt es auch die Beilage Cajuns.

Habe mal die Bedienung gefragt was eigentlich Cajuns ist?

Das wäre so eine Art amerikanische Pommes.

Unter wikepda Cajuns finde ich eigentlich gar nichts richtig. Auch kein Bild im Internet vorhanden.

Ich hoffe ihr könnt mir helfen:

Wer kennt die Beilage Cajuns? Möglich mit Bild einfügen!

 

AW: Wer kennt die Beilage Cajuns?

Den Begriff Cajun kenne ich nur in Verbindung mit den US-amerikanischen Südstaaten. Das ist wahrscheinlich eine Eigenkreation des Lokals, bei der Einflüsse der Cajun-Küche genutzt werden.

 

AW: Wer kennt die Beilage Cajuns?

ich kenne den begriff in verbindung mit musik.

 

AW: Wer kennt die Beilage Cajuns?

Auch richtig, spätestens seit "Schultze gets the blues" ...

 

AW: Wer kennt die Beilage Cajuns?

kannte ich schon sehr lange vor diesem film.

 

AW: Wer kennt die Beilage Cajuns?

Das sind vielleicht diese pikant gewürzten Kartoffelspalten oder Wedges, die frittiert werden. Die gibts wie Pommes in der Tiefkühltruhe. Die sind auch in diesen Tiefkühlwesternpfannen dabei, mit den obligatorischen Kidneybohnen.

 

AW: Wer kennt die Beilage Cajuns?

Ja, also solche kannte ich die früher auch, also ungefähr Mitte bis Ende der 90er Jahre. Da wurden gewürzte Kartoffelecken in einem Cafe in Wuppertal, das amerikanisch-mexikanische Speisen anbot als Cajuns bezeichnet. Die waren leicht scharf gewürzt und wurdem mit einem Sourcream Dip serviert. Nichts besonderes, aber recht preiswert, wenn ich mich recht erinnere. Ein voller Teller, absolut sättigend, für 3,50 DM oder so...

Gruß
emtewe

Edit: Hier ein Bild: