Kaffeepadersatz

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AW: Kaffeepadersatz

also die senseo habe ich lediglich für besucher übriggelassen. ist halt schnell ein kaffee mit gemacht. ich habe da schon zig pads ausprobiert, angefangen von den originalpads von normal bist stark über billigersatz aus den discountern bis hin zu extra aus den niederlanden bestellte starke pads. ich finde dennoch, das das, was aus der senseo kommt eine wässrige plörre ist. ähnlich wie bei einer espressomasch. sieht man schon nach wenigen sekunden dass aus dem braunen strahl ein wässriges etwas geworden ist. selbst wenn man durch 2 pads presst.

bin wieder zum guten alten kaffeezubereiter zurück (back to the roots quasi ). vorher die bohnen schön von hand mahlen, ab damit in das glas, wasser drauf, ziehzeit je nach wunsch und dann schön den stempel herunterdrücken. kostet einen bruchteil, macht keinen müll, das kaffeefett ist komplett erhalten und der kaffee schmeckt bombig und ist richtig stark auf wunsch.

weiss auch gar nicht wo in den letzten jahren dieser "crema" wahn herkommt. auf einem normalen kaffe hat sowas meiner meinung nach nichts zu suchen, dafür gibts cappo und espresso.

 

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Ne Modeerscheinung für Leute denen normaler Kaffee zu uncool ist. Halt was zum spielen, hat aber eigentlich nichts mit Kaffee zu tun, eher damit ständig neu hippe Küchengeräte kaufen zu wollen

Ich nutze die Pad Maschine auch nur wenn ich mal schnell nen Kaffe brauche. Z.B. morgens um mich erstmal in die Lage zu versetzen nen richtigen Kaffee zu kochen Geschmeckt hat mir der Pad-Kram noch nie, ist in den Fällen indem ich sie nutze aber egal

Ansonsten gibts nen Filterhalter auf der Themoskanne und das heiße Wasser (aus dem Wasserkocher) wird schwallweise drüber gekippt.
Kaffemaschine hatte ich auch mal, war mir dann aber zu blöd, hat ewig lange rumgeblubbert er der Kaffee fertig war und wollte ständig geputzt und entkalkt werden.

cu
usul

 

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Hier wird nichts entkalkt, hier wird gefiltert, lohnt schon bei unseren 2-3 Kannen Tee am Abend.

Unsitte Crema?
Schmeckt einfach geil den Kaffee durch den Schaum zu schlürfen.
Cappu ist Milch, Kaffeeschaum ist Kaffee.

Bleib besser bei der Kaffeemaschine, am besten mit dauergoldfilter.

 

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Dafür hat die Senseo eine "patentierte Schaumkammer", in der dieser Kaffee-Schaum nach dem Brühen erzeugt wird.

 

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Nach meinem Lexikon, in dem sich einige Sonderseiten nur mit dem Thema Kaffee beschäftigen, hat die Crema eine ganz bestimmte Funktion, nämlich die Rezeptoren für Bitter auf der Zunge zu überreizen und unsensibler zu machen für den folgenden Kaffee der dann milder schmeckt. So soll die Crema in konzentrierter Form bittere Elemente des Kaffees enthalten, die jedoch in der lockeren schaumigen Konsistenz nicht als so bitter empfunden werden. Diese treffen auf die Bitter Rezeptoren auf der Zunge, und verringern durch Überreizung deren Empfindlichkeit, worauf der folgende Kaffee dann milder schmeckt. Soviel zur Theorie...

Gruß
emtewe

 

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Du "Schlaumeier"

Aber wieder was dazu gelernt. Ich hab bisher nur festgestellt, dass der Milchschaum auf dem Cappuccino einem eine niedrigere Temperatur suggeriert und man sich anschließend ganz, ganz bös die Zunge verbrennt.

 

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Das will ich doch hoffen...
Mir kommt nur ein vernünftiger Kaffee in die Tasse.

In meinen Augen sind das überteuerte Schickimickimaschinen.

Nicht das ich in einem Café auch mal einen Cappu trinke, aber auf das überteuerte Gesöff (Preisleistung Maschine und Pads) zu Hause kann ich verzichten. Dieser Creme-Kram schmeckt auch nicht ansatzweise.

Ich habe übrigens gekostet.
Ein Kumpel von mir hat sich so ein über 100 Euro-Dingens (war es Tschibo?) zugelegt.
Nach dem die ersten Pads verbraucht waren stand das Ding rum und inzwischen ist das Teil entsorgt. Nach einem halben Jahr oder so.

 

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Voll Deiner Meinung. Wir trinken übrigens nur Kaffee in der Kombination Wasserkocher und frisch aufgebrüht. So eine Art Bodum-Kanne, nur die billigere Schwester von Lidl. Lecker, wie von Oma!

 

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Jas na frisch gebrüht ist frisch gebrüht.
Was ich mir zugelegt habe ist eine Kaffeemühle.
Den Duft und Geschmack brauche morgens einfach (Sucht).

 

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Jetzt wo Du es sagst, besorg ich mir auch noch, danke.