Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

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Ich wollte schon länger eine solche Diskussion beginnen. Sind Biermarken einfach nur Geschmacksfrage? Oder sind die Marken, die häufiger in der Werbung vorkommen und häufiger gekauft werden, doch die, die besser schmecken? Sind die Holländer, die ihre Marken in der ganzen Welt vertreiben, die besseren Marketingexperten?

Ich habe mal gehört, dass selbst bei Tests bei gezapften Bier die Geschäftsführer nicht in der Lage waren, die einzelnen Marken voneinander zu unterscheiden.

Und wer hat früher nicht das Bier von Aldi getrunken?

 

AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

Ich bin, was Bier angeht, eigentlich recht experimentierfreudig. Meine Stammsorte ist Jever, weil ich das Bier schön herb mag. Ich habe auch schon einige Billigsorten probiert, aber nichts gefunden was es auch nur annähernd mit meiner Stammsorte aufnehmen kann.
Im Sommer gibt es auch schonmal ein dunkles Paulaner Hefeweizen, auch zu diesem habe ich trotz intensiver Suche keine Alternative gefunden.
Zum Durstlöschen tut es auch schonmal ein Kölsch, möglichst vom Fass, und am liebsten ein Mühlenkölsch. Das ist leicht malzig, und auch dazu habe ich noch keine Alternative gefunden.

Für mich ist Bier ganz klar eine Geschmacksfrage. Wer echte Alternativen zu Jever, dunklem Paulaner und Mühlenkölsch kennt, nur her damit. Ich hänge nicht an Marken, mir geht es um den Geschmack.

Gruß
emtewe

 

AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

Ach du dickes Ei, jetzt hab ich zuerst "Briefmarken" assoziiert.

Freibier.

 

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Beziehst du dich auf Flaschenbier oder gezapftes?

 

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Ich trinke Bier nicht nach Marken. Grundsätzlich gilt: Bier vom Fass ist Flaschenbier immer vorzuziehen, wenn denn möglich.

Mein Lieblingsbier ist Augustiner (hell oder Edelstoff).

 

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Wobei man natürlich zwischen "Fass" und "gezapft" unterscheiden muss. Ich finde jedenfalls das 10 oder 20 Liter Fässschen, aus dem das Bier einfach herausläuft, schmeckt komplett anders als ein 50 Liter "Fass" in einer Zapfanlage, welche mit Stickstoff beaufschlagt wird, und unter Umständen tagelang genutzt wird, am besten noch warm gelagert und während dem Zapfen schockgekühlt.
Echtes Fassbier kommt aus dem kühlen Fass, und nicht aus einer Zapfanlage. Ich finde Zapfanlagenbier schmeckt nicht viel anders als Flaschenbier.

 

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im kleingarten haben meine eltern immer oettinger getrunken. allerdings nur, weils billiger ist als andere marken. ansonsten früher immer viel lindener spezial. aber ich selbst kenne mich da nicht aus, denn ich trinke kein bier.

 

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Augustiner ist übrigens die einzige Münchner Brauerei, die ihr Bier durchweg in Holzfässern ausliefert.
Das ist natürlich geschmacklich 1A.
Ich empfehle jedem, der nach/aus München kommt: Geht mal in die Landsberger Straße in Augustinerbrauerei.
Notfalls auch in eine andere Augustiner-Wirtschaft.

Boah, das geht ja gar nicht. *Zuck und Schüttel*.

 

AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

Wieso, das passt doch geschmacklich prima zu Warsteiner, Krombacher oder Veltins, und das scheinen ja auch genug zu trinken, oder? Es gibt für mich eine ganze Reihe Biere die ich als geschmacksarme, bierähnliche Brühe bezeichnen würde, und da gehört Oettinger genauso dazu wie etliche sogenannten Premiummarken. Da es für sowas aber offensichtlich Käufer gibt, warum nicht billig kopieren? Wer Warsteiner, Krombacher, König oder Veltins trinkt, der kann doch auch fürs halbe Geld ein Oettinger nehmen. Mit Bier hat das alles nichts zu tun...

 

AW: Biermarken - einfach nur Geschmacksfrage?

Warsteiner nehme ich aus dieser Reihe raus. Gewiss nicht mein bevorzugtes Bier, aber ich finde es geht. Wie übrigens auch Bitburger.
Es geht halt irgendwie, nicht mehr und nicht weniger.

Beim Rest hast du recht. Das ist nicht zu trinken. Und Oettinger ist halt bei uns der Region schon ziemlich verschrien. Da wirds sich schon mal drüber lustig gemacht.
Aber klar, warum nicht billiges Bier herstellen, dafür gibts auch dem Markt einen riesigen Absatzmarkt.
Aber ich trinke es bestimmt nicht...